California Roll – Symbolbild
Edamame – Symbolbild
Misosuppe – Symbolbild
Unagi – Symbolbild

Sushibar Hamburg

Sushi-Restaurant in Hamburg-Bergedorf, Bergedorfer Straße 138

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 00:34 Uhr.

Montag12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr
Dienstag12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr
Mittwoch12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr
Donnerstag12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr
Freitag12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr
Samstag15:00–00:00 Uhr
Sonntag15:00–00:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Bergedorfer Straße 138
Hamburg

Über Sushibar

Wer in Hamburg-Bergedorf nach der Kategorie „Sushi-Restaurants“ sucht, stößt auf Sushibar. Die Adresse lautet Bergedorfer Straße 138, Hamburg. Typisch für diese Rubrik sind Nigiri, Maki und Sashimi. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 16 km, das Lokal liegt südöstlich davon.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Freitag 12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr, Samstag und Sonntag 15:00–00:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 68 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Ein Blick auf den Service – der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.

Zur Nachbarschaft gehören Ruff's Burger Restaurant (50 m), Trattoria Ciao Bella (50 m) und HÀ DĂNG (120 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
AdresseBergedorfer Straße 138, Hamburg
StadtteilBergedorf
BundeslandHamburg
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten53.48623, 10.21316

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Sake Tataki 10,50–15,00 €

Kurz abgeflämmter Lachs in Scheiben mit Ponzu und Frühlingszwiebeln

Maguro Nigiri 5,50–8,50 €

Zwei Stück mageres Thunfischfilet auf Reis

Sake Maki 4,50–7,00 €

Sechs dünne Rollen mit Lachs und Nori außen

Avocado Makivegan 4,00–5,50 €

Sechs dünne Rollen mit reifer Avocado

California Roll 9,00–13,00 €

Inside-Out-Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko

Sake Sashimi 12,00–17,00 €

Sechs bis acht Scheiben roher Lachs mit Rettich und Shiso

Dragon Roll 15,00–21,00 €

Rolle mit Garnelen-Tempura, belegt mit Aal und Avocado

Sushi Moriawase 24,00–38,00 €

Gemischte Platte mit Nigiri, Maki und Rolle nach Wahl des Kochs

Temaki 6,00–9,50 €

Handgerollte Tüte aus Nori mit Reis, Fisch und Gemüse

Omakase an der Theke 75,00–160,00 €

Folge von Nigiri und kleinen Gängen nach Tagesangebot des Kochs

Veggie Rainbow Rollvegan 10,00–14,50 €

Inside-Out-Rolle mit Avocado, Mango, Gurke und Rettich in bunten Farben

Garivegan 1,00–2,00 €

Hauchdünn eingelegter Ingwer zur Neutralisierung zwischen den Stücken

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Sushibar und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Sushibar geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 12:00–15:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr, Samstag und Sonntag 15:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Sushibar?

Sushibar hat die Adresse Bergedorfer Straße 138, Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Ist Sushibar barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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